샵인샵 도입
기존 주방에
검증된 매출 메뉴를 더하세요
큰 투자 없이 현재 주방을 활용해, 고대본점에서 검증한 레시피와 배달·마케팅 노하우로 추가 매출을 만듭니다.
도입 대상
이런 사장님께
맞습니다
기존 점포에 메뉴만 더하는 방식입니다
- 배달전문점 배달 위주 매장에 검증 메뉴를 추가해 매출을 넓힙니다.
- 홀·배달 병행 기존 홀 운영에 부대찌개 메뉴로 수익원을 다양화합니다.
- 추가 메뉴 필요 메뉴 포트폴리오 확장이 필요한 매장에 적합합니다.
설문 Top 3
도입 이점
사장님이 가장 많이 꼽은 세 가지입니다.
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기존 주방 활용
별도 매장 없이 현재 주방에서 바로 운영
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추가 매출 메뉴
검증된 부대찌개로 새 수익원 확보
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검증 레시피
고대본점에서 검증한 맛과 공정
✦ 공급 방식 ✦
밀키트형 + 거래처별 선택
매장 조건에 맞게 밀키트형 또는 재료 선택형으로 공급합니다.
영등포 도입 사례
수제막걸리 주점 → 의정부부대찌개 도입
도입 프로세스
상담부터 운영까지
한 흐름
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Step 01
상담
관심 유형과 매장 상황을 듣고 도입 방향을 함께 정리합니다.
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Step 02
매장 조건
주방·면적·운영 형태를 확인해 맞춤 도입 조건을 안내합니다.
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Step 03
샘플·방문
필요 시 시식·고대본점 방문으로 맛과 운영을 직접 확인합니다.
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Step 04
공급·교육
재료 공급과 조리·운영 교육을 연결해 오픈 준비를 돕습니다.
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Step 05
운영 지원
배달앱·광고·리뷰까지, 운영 후에도 필요한 지원을 이어갑니다.
FAQ
자주 묻는
질문
도입 전에 가장 많이 확인하는 내용입니다.
기존 메뉴와 충돌하지 않나요?
기존 주방·메뉴 구성을 확인한 뒤, 추가 메뉴로 자연스럽게 넣을 수 있도록 상담합니다.
배달앱 등록도 도와주나요?
배달앱 세팅·광고·리뷰 관리 노하우를 운영 지원 범위에서 안내해 드립니다.
샘플 시식이 가능한가요?
매장 조건 확인 후 샘플·방문 시식을 상담 단계에서 안내드립니다.